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Alimentação saudável para crianças em idade pré-escolar: os cinco grupos alimentares

Alimentação saudável para crianças em idade pré-escolar: os cinco grupos alimentares

O que é comida saudável para as crianças?

A alimentação saudável para crianças em idade pré-escolar inclui uma grande variedade de alimentos frescos da cinco grupos alimentares saudáveis:

  • legumes
  • fruta
  • alimentos em grão
  • laticínios com pouca gordura
  • proteína.

Cada grupo de alimentos possui nutrientes diferentes, dos quais o corpo do seu filho precisa para crescer e funcionar adequadamente. É por isso que precisamos comer uma variedade de alimentos de todos os cinco grupos de alimentos.

Frutas e vegetais

Frutas e vegetais dão ao seu filho energia, vitaminas, antioxidantes, fibras e água. Eles ajudam a proteger seu filho contra doenças mais tarde na vida, incluindo doenças como doenças cardíacas, derrames e alguns tipos de câncer.

Incentive seu filho a escolher frutas e legumes em todas as refeições e lanches. Isso inclui frutas e vegetais de diferentes cores, texturas e sabores, frescos e cozidos.

Lave as frutas para remover a sujeira ou produtos químicos e deixe a pele ligada, porque ela também contém nutrientes.

Se seu filho parece ser 'exigente' em comer frutas e vegetais, isso não significa que nunca gostará deles. Você sabia que, se seu filho vê você comendo uma grande variedade de legumes e frutas, é mais provável que ele também experimente?

Alimentos em grão

Alimentos com grãos incluem pão, macarrão, macarrão, cereais matinais, cuscuz, arroz, milho, quinoa, polenta, aveia e cevada. Esses alimentos dão ao seu filho a energia necessária para crescer, desenvolver e aprender.

Alimentos com grãos com baixo índice glicêmico, como massas e pães integrais, darão ao seu filho uma energia mais duradoura e a manterão mais satisfeita por mais tempo.

Leite e outros alimentos lácteos

Os principais laticínios são leite, queijo e iogurte. Esses alimentos são ricos em proteínas e cálcio. Tente oferecer ao seu filho diferentes tipos de laticínios todos os dias - por exemplo, bebidas de leite, fatias de queijo ou tigelas de iogurte.

Quando seu filho tiver dois anos, ele poderá começar a consumir laticínios com pouca gordura.

Proteína

Alimentos ricos em proteínas incluem carne magra, peixe, frango, ovos, feijão, lentilhas, grão de bico, tofu e nozes. Esses alimentos são importantes para o crescimento e desenvolvimento muscular do seu filho.

Esses alimentos também contêm outras vitaminas e minerais úteis, como ferro, zinco, vitamina B12 e ácidos graxos ômega-3. O ferro e os ácidos graxos ômega-3 da carne vermelha e dos peixes oleosos são particularmente importantes para o desenvolvimento e aprendizado do cérebro do seu filho.

Tente incluir alguns grupos alimentares diferentes em cada refeição e lanche. Consulte nossas diretrizes alimentares ilustradas para crianças de 2 a 3 anos e nossas diretrizes alimentares ilustradas para crianças de 4 a 8 anos para obter mais informações sobre porções diárias de alimentos e recomendações. Você também pode falar com um nutricionista se tiver dúvidas sobre a alimentação do seu filho.

Bebidas saudáveis: água

A água é a bebida mais saudável para crianças Também é o mais barato. A maior parte da água da torneira também é fortificada com flúor para dentes fortes.

Alimentos e bebidas a evitar

Seu filho deve evitar 'algumas vezes' alimentos. Esses alimentos incluem fast food e junk food como batatas fritas quentes, batatas fritas, dim sims, tortas, hambúrgueres e pizza para viagem. Eles também incluem bolos, chocolate, picolés, biscoitos, rosquinhas e doces.

Esses alimentos são ricos em sal, gordura saturada e açúcar e baixos em fibras e nutrientes. A ingestão excessiva desses alimentos pode aumentar o risco de obesidade infantil e condições como diabetes tipo 2.

Seu filho também deve evitar bebidas doces como suco de frutas, cordiais, bebidas esportivas, águas com sabor, refrigerantes e leites com sabor. Bebidas doces são ricas em açúcar e pobres em nutrientes. Eles podem causar ganho de peso, obesidade e cárie dentária. Essas bebidas enchem seu filho e podem deixá-lo com menos fome de refeições saudáveis. E se as crianças começarem a tomar essas bebidas quando jovens, isso pode desencadear um hábito não saudável da vida.

Alimentos e bebidas com cafeína não são recomendados para crianças, porque a cafeína impede o corpo de absorver bem o cálcio. A cafeína também é um estimulante, o que significa que fornece energia artificial às crianças. Esses alimentos e bebidas incluem café, chá, bebidas energéticas e chocolate.

Alternativas saudáveis ​​para lanches e sobremesas
É bom oferecer ao seu filho lanches, mas tente garantir que eles estejam saudáveis ​​- por exemplo, cenoura em fatias finas com molhos como hommus, guacamole ou tzatziki.

O mesmo vale para sobremesa no final de uma refeição. Frutas fatiadas ou iogurte é a opção mais saudável. Se você quiser servir algo especial, tente pão caseiro de banana. Salve as coisas seriamente doces, como bolos e chocolate, para ocasiões especiais, como aniversários.

O Guia Australiano de Alimentação Saudável diz que crianças e adultos devem evitar ou limitar, às vezes, os alimentos. É melhor guardar esses alimentos para ocasiões especiais.